#城市味蕾战##味蕾种草大赛# 意大利面包师尼古拉·奥利维埃里以手工制作panettone而闻名。自1882年以来，奥利维埃里家族一直在传承这种配方和技术。每一个panettone都是手工制作的，需要4天的时间来处理，使用的蛋黄是其他产品的4倍。尼古拉·奥利维耶里(Nicola Olivieri)是1882年意大利阿尔兹尼亚诺(Arzignano)一家面包店和食品厅的共同所有人。根据意大利出版物Gambero Rosso和Dissapore, Panettone是他们最畅销的蛋糕，被认为是意大利手工制作的Panettone蛋糕的前10名之一。不含防腐剂，只使用天然成分，每款潘妮通的保质期为30至40天。 http://t.cn/AiTzQGK8
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