炸鸡蘸料天花板，让炸鸡店无路可走！脆皮炸鸡鲜嫩爆汁，裹一层蘸料口水四溢！看球的时候来一盘这谁顶得住啊！

做法tips:
「腌制浓盐水」水1000g（和鸡肉分量一样）、盐30g、糖30g、柠檬汁5g、大蒜粉和黑胡椒粉适量；
🔘酸性的柠檬汁可以让肉类更嫩，大蒜粉和黑胡椒粉是自己喜欢的风味，你完全可以根据自己喜好，或者再加点辣椒粉，肉桂粉。
「炸鸡粉浆」水150g、普通面粉100g、黄豆粉50g、小苏打可选1.5g；
🔘放黄豆粉是比较传统的韩式街头炸鸡做法，没有就不加，你也可以都是面粉，或者换成玉米淀粉；粉浆中可以添加一些香料粉，这个你随意就好哦！
「酸奶酱」酸奶150g、香甜味色拉酱75g、蜂蜜适量、盐1.5g；

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