苏糖糖V
22-12-08 16:01 微博认证:美食博主

神户有个中华街,和世界各地的中国城大同小异。
中华街叫做“南京町”,位于神户市中央区元町通与荣町通之间。百多年前,精于贸易的中国人带着中国的食材来到这里贩卖,形成了南京市场,这就是南京町的前身。后来很多人开起餐厅,留下来经营。
在这里,可以买到地道的中国调料、药材、点心糖果、茶叶……还可以吃到南北各种口味的菜品。
随机走进一家香港茶楼,老板娘说游客少生意难做,为了揽客,居然增加了烤肉串。依靠游客猎奇的餐饮业态,菜单、出品已与国内中餐的进步有了很大的断层,没有了根的滋养,很难枝繁叶茂了吧。 #理想生活季#

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