早安[微风][微风][微风]

昨天的黑芝麻杏仁桃酥方子整理出来了⬇️⬇️⬇️

黑芝麻杏仁桃酥

❤️烤箱不同温度也会不同，温度和时间合理调整

❤️食材准备～

1️⃣低筋面粉105克➕泡打粉2克➕小苏打1.5克➕黑芝麻20克
2️⃣玉米油65克➕糖40克➕盐0.5克➕蛋黄1个
3️⃣杏仁片3克

❤️做法～

1️⃣把食材①和②分别搅拌均匀，然后把两种食材放到一个大点的容器中，用翻拌➕按压的手法拌均匀
2️⃣面团平均分成8等份，用手整形成小圆饼状，放到铺好油纸的炸篮里（这个时候边缘是有裂纹的，属于正常情况），在饼干胚中心压出一个小窝窝，我用的是红酒塞，没有合适的工具也可以用指头肚按压一下，再往小窝窝里放入杏仁片
3️⃣打开空气炸/烤箱功能，180度20分钟，烘焙结束取出来摆盘，芝麻杏仁酥就做好啦

#不可辜负的美食[超话]#