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1852年创业的菱屋酒厂,一直以来致力于酿造纯粹且传统的日本酒,如今是宫古市唯一的酒厂。[星星]
酒厂位于岩手沿岸宫古市,曾在东日本大地震中受到了严重破坏。后来,在来自日本全国各地的支援下,酒厂的振兴成为了整个城市复兴的象征。
菱屋酒厂的杜氏(酿酒师)辻村胜俊先生,曾长年在青森担任酿酒师。2005年重回故乡岩手县,是为数不多的南部杜氏。10年后,他被厚生劳动大臣评为了“现代的工匠”称号。
千两南山的酿酒原料是位于酒藏附近的天然泉水和国产大米。口味简单醇厚,可随意搭配其他款日本酒和料理享用~
欢迎大家前来宫古品尝![举手][举手]
发布于 辽宁
