爱媛38号，今晚八点。评论加点赞，选十位，每位送一箱大果（8斤）。

爱媛38号，因果肉软嫩细腻，口感顺滑清爽，极易化渣，好像吃果冻一样，又被称为果冻橙。

除了顺滑细腻的特点，爱媛38号的汁水也非常丰富，若两三瓣同时入口，果汁爆开，可充满口腔，像是喝了一大口果汁。所以，喜欢橙汁的朋友不要错过，这也是一款适合榨汁的橙子。

爱媛38号皮薄，可以手剥，无核无籽。吃起来清香爽口，属于清甜，不是齁甜，略有一点酸味，大概八九分甜，一两分酸。对酸味特别敏感的朋友慎拍。

爱媛38号是日本爱媛县培育的品种，由日本南香柑和西之香杂交，属杂柑品种。引入我国后，目前主要种植区在四川眉山，丹棱县和蒲江县。

近几年，爱媛38号一直是柑橘类热销品类。前两年我刚开始做农产品，就有朋友在微博私信或留言问我，能不能上架爱媛38号。我们南充确实也有种植爱媛38号，对这样热销的品类，我当然也不愿意错过，在各个果园吃了不少。但总是感觉达不到心目中的期望值，甚至怀疑这款柑橘是不是有些名不副实。所以前年和去年有人问起，我总是回复，没有找到合适的货源。

直到去年12月，我为了耙耙柑去蒲江，到处跑果园的时候，又接触到爱媛，这才知道爱媛38号有光果和套袋果的区别。

所谓光果，就是果实在生长过程中全程裸露，不套袋。而套袋果，是在生长后期套了纸袋。图片最后三张，是我前天在蒲江果园拍的，不但果实套了纸袋，还用了薄膜罩住果树。爱媛38号的光果，九十月份即可上市，而套袋果，一般在十一月中下旬以后上市。

之前我在南充接触爱媛38号的时间不对，都是光果，所以感觉不太好。

倒也不是套袋和不套袋造成了口感味道的差别，而是果实成熟采摘的时间造成了差别。套袋除了防虫害，还有一个重要功能是防冻害。九十月份没有霜冻，这时候上市的果子无需套袋。计划在十一月份以后采摘的果子，则必须套袋，避免低温冻伤。

十一月份以后上市的套袋果，因留树时间更久，风味更足。而气温降低，也有助于糖份累计，甜度增加。

保险起见，今年十一月果园寄来样品之后，我又等了一段时间。现在应该已经达到爱媛38号的最佳赏味期，但以前没有尝试过爱媛38号的朋友，还是建议不要囤货，先拍一份试试。供货期大概可以到春节前后，我们会持续上架。 http://t.cn/A6Ki2e19