驱车100公里就为了一睹它的风采，德国🇩🇪Probat百年品牌烘焙机，这台Probot60KG内锅炉是用七十年代老Probat内锅炉改造而成，现在新款Probat的内锅炉已经没有这种锅炉材质了，为了还原最纯正的第二波精品咖啡豆风味必须使用这种50年前内锅炉的烘焙机，包括火力调节都是这种很机械纯手动挡的三档位，有点MT变速箱的意思，而新款60kgProbat我也用过，工业设计现代感十足而且是全自动完全靠热风烘焙。而这台复古的Probat60KG 是一台半直火且纯手动，下面的炉头目测超过40个，更多的接触热加上50年前的老锅炉，更能够还原第二波精品咖啡深度烘焙的风味，非常期待！我也努努力，上不了60kg的复古PROBAT，明年上一台PROBAT UG22 系列，就是复刻的这台60kg的外型的缩小版本！ http://t.cn/R2WxY6Q