高知水产🐟资源丰富，鲣鱼干、晒干物、炼制品等水产加工也很兴盛[打call]。
比如鱼饼和圆筒鱼饼🍥，这两种在高知的年产量为3582吨，可见其产量之多👍。
虽说鱼饼在日本全国各地皆有贩卖，但使用的鱼和做法不同的话，其味道和口感😋都不同。
高知县都是传统老店铺，有着传统的味道。
其鱼饼的特征之一就是使用近海捕获的新鲜鱼🐠而不是冷冻鱼，因而广受好评[哇]。
此外，非常值得推荐还有仅高知才有的粉色鱼饼“席卷”，以及鸡蛋馅圆片鱼饼“大丸”[鼓掌]。
#日本高知县##高知县旅游##高知县美食#
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虽说鱼饼在日本全国各地皆有贩卖，但使用的鱼和做法不同的话，其味道和口感😋都不同。
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