位于奈良的吉野山是佛教胜地,也是春天赏樱、秋天看红叶的好去处。
这里的的特色食物是柿子叶寿司,主要有两种:鲑鱼寿司和青花鱼寿司,是奈良这边的乡土料理。传统的柿叶寿司是用醋饭和盐渍的生鱼片捏成型之后,用柿子叶包起来放入木箱,在上面压上石头之后发酵。这应该是过去山区保存食物的一种方法,略微有一点重口,喜欢的人就会很喜欢。
我在景区发现一家卖各种豆腐制品的茶屋,叫作“豆富茶屋”。这里有各种豆腐做的小吃,豆腐冰淇淋、豆腐包子、芝麻豆腐、油豆腐……品种很多。豆浆很浓郁香醇,买回家煮开后有厚厚的一层腐皮。红叶季马上就要过去了,期待雪季的到来。#理想生活季##发现秋天到来的瞬间#
发布于 日本
