【醉西湖.臻宴】新开在萧山区的店
这家太适合宴请了！
点心上桌整桌人嘴巴全是O型！太惊艳！
妙趣横生的小松鼠和小刺猬，细节到不敢相信
点心师傅说，光20只小松鼠就要捏6个小时，绝对是功夫[强]
这次吃到的甲鱼超有新意，居然用的是醉的做法，看上去颜色浅浅的，以为这个菜是噱头，没想到一吃发现新大陆，原来甲鱼用江南醉的方法很好吃！
宋嫂鱼羹也是老菜新做，改良用的是鲍鱼切丝入汤，比传统的更鲜美有嚼劲
店里选用食材比较用心并且新意不断，好几个菜的做法都没见过
云南玉龙雪山的银耳鸡用黑松露烤制，香～
端上来一个酥皮盒子刚开始以为是惠灵顿牛肉，结果一割开酥皮阵阵茶香，是雪花牛肉用龙井茶叶一起包裹在酥皮里面烤制…牛肉又嫩还融合了茶叶的幽香[good]
这家店有个30年餐饮经验的老板，到底菜品是不一样！
萧山人民可以冲了！
#晶晶寻味[超话]##宝藏餐厅打卡#
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