#大师配方原创翻译# | 快手肉桂苹果酥粒玛芬

【超快手家庭式玛芬制作方法哦！苹果和肉桂超级配！适合冬天配暖呼呼的咖啡☕️】
🌟顶部酥粒
80克面粉
70克黄糖或者红糖
1/4茶匙肉桂粉
75克冷的切成小块的黄油
📒做法
所有食材混合成沙砾状，放在冷藏备用
🌟苹果层
2个中等大青苹果🍏
（去皮、去核、切碎）
（苹果可以根据喜好选择，红苹果也可以）
50克黄糖或者红糖
1/2茶匙肉桂粉
📒做法
所有食材混合备用
🌟玛芬面糊
240克面粉
135克砂糖
2茶匙泡打粉
1/2茶匙肉桂粉
1/4茶匙盐
115克黄油
（冷，切块）
2个鸡蛋（大）
120毫升牛奶
60毫升油
1茶匙香草精
📒做法
1️⃣将所有粉类食材混合
2️⃣将黄油放入1中混合成沙砾状
3️⃣加入所有湿性材料，混匀
🌟糖霜
1cups杯糖粉
1-3汤匙水、牛奶、淡奶油或者柠檬汁
🌟🌟🌟组装
1️⃣烤箱预热190度，准备玛芬模具及油纸
2️⃣将玛芬面糊装入模具中（大约比中线高一点的位置）
3️⃣铺一层苹果（放置前尽可能把苹果析出的水分吸干）
4️⃣铺上一层酥粒
5️⃣190度烘烤15-20分钟，也可以使用牙签戳入中心看取出时是否干净来判断
6️⃣冷却后表面装饰糖霜
#烘焙[超话]#