#地理君带你看中国#中国两大著名的池盐产地都在黄土高原上，一个是山西运城解池，另一个便是今日的主角——陕西定边盐湖。定边盐池历史悠久，由大小不等的14个盐池组成，其中最大的是花马池，也是最早被开发的盐矿。早在两千年前人们就已经开采这里，盐池连续数千年出产着优质青盐，至今仍然是人们烹调美食不可或缺的调味品。
图源：图虫
中国国家地理