啫啫煲最早在上世纪八十年代在广州的大排档出现～把食材放在沙煲里，经过高温的烧焗，蒸发后发出嗞嗞的声音[哇]
肥腾腾啫肥肠，酱味十足，香气扑鼻，口感绵醇弹牙的猪大肠，肥而不腻，韧而不硬，越嚼越知味[赞]鱿鱼须煲也是非常入味有嚼劲。黯然销魂粉包裹着花生酱超级入味！紫苏牛蛙超级嫩～
由于高温烹饪，一定要不停的翻锅，不然容易焦灼糊底。总体还是非常入味好吃的😋#城市味蕾战##心动探店挑战# http://t.cn/A6okLkix
发布于 上海