花生camille
22-11-12 08:31 微博认证:旅行玩家 旅游博主 头条文章作者

#微评[超话]#不愧是北京!找到烤鸭新吃法🦆吃了N次
#万物皆可电影感##旅行心愿清单#
我和闺蜜爱吃北京烤鸭🦆,几乎北京所有的烤鸭店我们都吃过。
最近闺蜜升职了,我们又去提督,提督是一品官职,讨个好彩头。我们解锁了烤鸭新吃法,在高级餐厅的鲜花绿植中感受满满的仪式感的同时,我们像探险家一般在美食中感受探险的惊喜!喜欢每次来都有新发现。
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🦆北京烤鸭新吃法:五味三吃鱼子酱烤鸭
一吃最绝-吃鸭皮:分为五层,从下到上分别是土司、排叉、山楂糕、鸭皮、八年卡露伽鱼子酱,就像一个5层蛋糕吃法,入口鲜爆香脆糯,交错的感觉层次丰富非常奇妙,不油腻。
二吃传统鸭肉卷饼,三吃低脂魔芋酸萝卜烩鸭丝
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🍽探险奇妙风味
【樱桃清酒鹅肝】小樱桃闪亮的外形,精美的不舍得下口,入口有法国鹅肝的高级感,还有日本清酒、牛奶、蓝莓浆组合出来美妙香味。我爱死这道菜。
【黑松露低温鲍鱼仔】
【招牌黑松露黑胡椒猪蹄煲】猪蹄去骨,肉质软糯,蹄筋有嚼劲儿。
【招牌干烧大黄鱼】那种酸甜口的蒜瓣儿肉,吃起来非常过瘾。
【黄金白菜文火鸭汤】秋天滋补汤,很滋润
【提督开胃菜】虾仁、萝卜干、糯米藕
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🍧甜品:这里的甜品绝了,高段位甜点大厨的手艺。
【金沙南瓜佐轻盈咸奶酪】强烈推荐,就是那种味道不是很甜,是那种层次感丰富又不杂乱,让人很容易记住味道,适合男生来吃。
【杨枝燕洒甘露】 这道甜点一定要品尝。非常梦幻的甜品。当蛋液流淌包围向日葵,简直是一道动态美学甜品,吃起来满足感好好。
【虾针茉莉香印及蜜瓜汁】这道茶香甜品,采用虾真白茶(茉莉茶中的上品),上面点缀阳光玫瑰青提,带来清新的口感,如茶香拂面。

🍷酒:妃子笑,会有很多果香味儿如荔枝味儿,大家都喜欢的百香果,这款鸡尾酒可选酒精和无酒精的。好喝颜值高。还可以点今夜、莫吉托等。
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【环境与服务】
提督甄选鲜花包围的法餐环境,服务员非常温柔,五星服务哦!非常适合闺蜜生日、升职等庆祝party,或者情侣约会。#北京旅行#
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店铺:提督臻选·TIDU RESERVE(三里屯太古里店)
位置:太古里南区GENTLE MONSTER西侧4层

这次提督·TIDU有了新玩法,从乐、食、饮、居四个角度来阐述探险精神。提督新京菜以新锐时尚的多角度表达美食,让我们在美食体验升级中感受探险的乐趣!
#探险家出发# http://t.cn/A6xmCVh5

发布于 北京