#大师配方原创翻译# |自制蔓越莓pocky饼干棒

【在家自制Pocky蔓越莓巧克力棒~】
👨🏻‍🍳配方来自chef mei yee的分享
👩🏻‍🍳翻译 圆滚滚米米君
🌟蔓越莓饼干面团
软化的黄油50克
糖粉10克
炼乳25克
面粉150克
杏仁粉20克
牛奶55-65克
香草精1茶匙
切碎的蔓越莓35克
📒做法
1️⃣黄油软化后和糖粉混合均匀
2️⃣加入炼乳，混合至顺滑
3️⃣加入面粉和杏仁粉
4️⃣接着加入牛奶和香草精，混合成均匀的面团
5️⃣加入切碎的蔓越莓干
6️⃣包裹保鲜膜后冷藏30分钟
7️⃣将面团擀至1厘米厚度，冷冻20分钟，切成1厘米左右的条状
8️⃣将其分开放在烤盘上
9️⃣160度烘烤20分钟直到边缘微微上色，彻底冷却

🌟巧克力淋面
融化的白巧克力
火龙果色色粉1/2茶匙
甜菜根紫红色色粉1/4茶匙
📒做法
1️⃣混合均匀
2️⃣将饼干蘸入融化的巧克力后，撒上玫瑰干碎，放入冰箱中凝固即可
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