#酸菜鱼预制菜成顶流# 【酸菜鱼成预制菜“顶流”】 #你买过酸菜鱼预制菜吗# 今年“双11”预售榜单中预制菜的表现“夺人眼球”，大单品酸菜鱼成功出圈。据统计，2022年中式半成品预制菜销售额中，酸菜鱼占比最大。行业人士分析，作为川菜的经典菜品，酸菜鱼已经突破地域限制拥有广泛消费客群，并且比较容易标准化，因此成为率先跑出的预制菜大单品。今年“双11”，你买了什么预制菜？（大河报·大河财立方记者 吴海舒 实习生 王宇/文 吴彤彤 剪辑） http://t.cn/A6ouAzuz