#大师配方原创翻译# | 抹茶芝士小点心🍵

👨🏻‍🍳配方来自chef mei yee的分享
👩🏻‍🍳翻译 圆滚滚米米君
🌟芝士饼底
饼干60克
（任何你自己做的饼干或者你喜欢的饼干都可以）
黄油30克
📒做法
1️⃣饼干用食物料理机打成细小的碎块，加入融化的黄油后混合均匀。
2️⃣将混合好的饼底放入纸托中压实，冷冻
🌟抹茶芝士面糊
椰子打发奶油60克
（也可以用普通奶油代替）
奶油奶酪120克
砂糖45克
香草精1茶匙
抹茶粉6克
（在3茶匙的水中溶解）
📒做法
1️⃣奶油奶酪，砂糖和香草精，融化的抹茶粉一起用中速打发至顺滑状态
2️⃣加入打发的奶油，混合至完全均匀
3️⃣灌入模具中，抹平后冷藏至少8小时使其充分凝固。
4️⃣去掉纸托后，装饰奶油在表面就可以享用啦
【米米的碎碎念】[兔子][兔子][兔子]
1tsp=1tea spoon就是1茶匙的意思，大约是5ml
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