#物种日历# 今日物种主角是肉桂（𝘊𝘪𝘯𝘯𝘢𝘮𝘰𝘮𝘶𝘮 𝘤𝘢𝘴𝘴𝘪𝘢）
肉桂属于樟科樟属，肉桂的树皮就是我们常说的“桂皮”，是炖肉必备。而甜品和咖啡中所加入的肉桂，则来自另一个物种——锡兰肉桂（𝘊.𝘷𝘦𝘳𝘶𝘮）。它俩有什么区别？请戳下图👇
对了，今天的肉桂，加上前面四天的丁香、小茴香、八角和花椒，就是组成五香粉的主要原料啦。
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