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丝绸之路，千年历史的辉煌，如今在北京美克洞學館就可以体验这份文明。走进这座纯白色的建筑，门口巨大的龟兹洞天壁画，让你感受丝路文化的魅力，我们走上三楼的寻味丝路餐厅，用味蕾体验丝路文化的独特魅力！
🍴寻味丝路餐厅主打国际美食，主要体现的是丝路风味，其中很多菜品都可以窥见一斑：
🍡“一米”风味烤羊肉串：这道菜属于必点，食材选取天然弱碱性草场繁育的1斤有机羔羊肉串制而成，非常震撼的视觉，烤制后入口，细嫩无膻味，西域味道十足！
🐟远古冰川水浸高白鲑：选用🈶️“大西洋的最后一滴眼泪”美称的赛里木湖中的冷水性有机高白鲑，将鲜活高白鲑以80度水浸泡，以海南黄椒酱铺满鱼身调味，鱼肉鲜嫩，香辣微咸，入口即化的感觉。
🥣叶尔羌大枣炖香梨 ：这道汤品味道绝佳，浓郁的枣香飘散出来，据介绍是由雪枣搭配库尔勒香梨熬煮后，汤丝滑馥郁，甘甜滋润、健脾开胃，一口暖心暖肺，绝佳的滋补汤品！
🐔普罗旺斯柠檬烤翅：这道鸡翅不同于传统的烤翅，神秘普罗旺斯香草加入了地中海美食的特色，金黄的鸡翅滑嫩多汁，唯美浪漫的感觉！
🥟我们还品尝到了中西食饺子：意式乳酪菠菜饺子，菠菜与乳酪的结合，味道浓郁又营养丰富；沙葱牛肉饺子，沙葱具有降血压，富含蛋白质、维生素和矿物质，和牛里脊融合一起，味道浓郁营养美味。（11月7号冬至当天赠送）
🏡寻味丝路·美克洞學館寻味丝路餐厅
📍北京市朝阳门外大街99号美客洞學館3层 http://t.cn/A6tazIkV