🐱小城生活の自制希腊酸奶～

🌸材料：
①、纯牛奶（新鲜日期14.9，临期可以12，虽然立刻就用，还是选了新鲜日期的）
②、老酸奶菌粉（一次一小包，1.1，这个非常好使）
③、0卡糖（难得这边超市能买到，减脂期本不想加糖的，0卡糖少少的来两勺安慰一下）

🌸工具：
①、能维持40° 8小时的都可，专门做酸奶的机子也很便宜，我家除了这个蒸炖锅、还有烤箱、空气炸烤箱都可以～
②、乳清过滤器，这个小盒子颇贵了些，不用特意准备。手冲咖啡的滤纸，效果更好些～

🌸工序：
容器杀菌擦干，牛奶+糖+菌粉拌匀，40°保温8小时，取出成型的酸奶加入过滤器中，放入冰箱一晚，第二天早上就获得了浓稠的“希腊酸奶”啦，从此获得成本可控的酸奶自由！也不用再被小县城“这买不到那买不到”所束缚了！！

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