小时候特喜欢吃这种蜂蜜脆皮底面包，今天来复刻一下童年回忆！太香甜啦，外皮底酥脆、内里松软，咬一口下去，奶香味浓郁，味道真的太绝了！

☁️材料：
250g高筋面粉、20g奶粉、45g白砂糖、3 g酵母、1 g盐、125g牛奶、1个鸡蛋、30g黄油、适量蜂蜜、白芝麻、

☁️步骤：
1⃣️将面粉、奶粉、白糖、酵母、盐混合均匀，加入牛奶，鸡蛋搅拌至无干粉，揉搓至光滑面团，加入30g黄油，继续揉搓，揉搓到透膜状态，过程需要10到15分钟，揉搓成光滑面团，放进大碗里，放在温暖地方，发酵至原面团2倍大。
2⃣️发酵好后按压排出气体，分成8个小团，覆盖保鲜膜，松弛10分钟，再擀压成长条，翻面卷起来，2边收口处按压紧，切成2半，切口处蘸蜂蜜水、再蘸白芝麻和糖。
3⃣️放入空气炸锅不开火，二次发酵15分钟，刷蛋液，撒白芝麻。150度烤15分钟，翻面再烤12分钟。