📝📝泡泡的早餐日记🥣
#双11美食拿捏大赛# 👻今天万圣节啦!泡泡把普通的豆角肉沫盖饭做成了趣味满满的万圣节主题盖饭,米饭捏成南瓜🎃,两种蛋做成可爱搞怪的幽灵👻,再用海苔剪出表情贴上,一碗普普通通的盖饭瞬间就充满节日氛围啦~
(有没有发现今天的幽灵是P上去的,手巧的小伙伴可以试试自己剪出来哦~)
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🎃豆角肉沫盖浇饭做法
-食材:南瓜,米饭,豆角,肉沫,海苔,蛋,小米辣,蒜末
-制作步骤:
1⃣️ 1⃣️贝贝南瓜煮熟后和米饭拌均匀,用保鲜膜捏出南瓜和女巫帽子的形状🧙♀️~
2⃣️帽子用海苔包裹起来,再用海苔剪出搞怪的表情贴在南瓜饭团上~
3⃣️肉沫加生抽老抽蚝油胡椒粉料酒腌制一会炒熟~
4⃣️锅里少许油爆香蒜未小米辣后放入红豆炒熟,加入肉沫翻炒一会~
5⃣️炒匀的豆角肉沫加盐调味后再加点水淀粉勾芡装盘,放上鸡蛋和鹌鹑蛋,再用藕片做几个骷髅头摆上去~#城市味蕾战##美食图文大赏#@鲜城
发布于 四川
