今天吃点甜的!
芒果饭和椰子冻是不是还挺泰的[挤眼]
椰子冻是吉利丁版本,我比较喜欢嫩滑的口感
喜欢qq的口感可以换成白凉粉
这个配方改了很多次!最后确定的这个真的很好吃!!!!
不是特别甜,喜欢甜的可以把糖加到40-50g
上面放上百利脆片一起吃真的太绝啦!
🥥椰子冻:
一个椰青(一般300-400g)
椰浆 200g
牛奶 200g
淡奶油 50g
糖 35g
吉利丁 15g
超简单,关键点只有一个就是吉利丁要等液体温度降下来再放! http://t.cn/A6op5Atq
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