天凉了，做一份暖胃香喷简单的小白菜丸子汤吧
材料:
小白菜150克，瘦肉末150克，胡萝卜20克，姜4片，小葱2根，蚝油1汤匙，盐、芝麻油适量
步骤:
1、准备好材料
2、小白菜清洗干净切段
3.胡萝卜去皮切丝，姜切丝。
4.肉末中加点盐、姜葱末和蚝油。
5、顺一一个方向搅拌上劲
6、肉末做成肉丸子，放沸水中焯10秒，丸子成型捞出。
7、砂锅中加水1800ml，放入肉丸子和姜丝滚开。8、转小火煮10分钟
9、加入小白菜和胡萝卜煮稍煮
10、最后放入盐、芝麻油调味就可以了。
发布于 广西