#城市味蕾战##摊主不在饺子摊老板帮做3倍大饭团##花式厨艺挑战#
【空气炸锅西蓝花烤饭团】
材料：
米饭1大勺、西蓝花2-3朵，胡萝卜1小截，火腿肠1根，味极鲜酱油1勺、玉米油半勺、番茄酱半勺、白糖、胡椒粉、熟芝麻少许。

做法步骤

1、准备好材料
☑ 西蓝花洗净、撕小朵焯水后捞出，切碎
☑ 胡萝卜先切薄片，再切成丝，再切成小丁
☑ 火腿肠切丁

2、一大勺新鲜米饭盛入大碗，加入酱油、玉米油、番茄酱、白糖、熟芝麻、胡椒粉

3、把西蓝花碎、胡萝卜丁和火腿丁倒进去

4、带上一次性手套把所有食材抓匀

5、把拌好的饭菜用手抓成一个个圆团，放入炸篮中。

6、空气炸锅调200度烤8分钟即可。

小贴士：

▪ 米饭zui好用新鲜米饭，粘性好容易成团

▪ 米饭的配菜和调味料可以根据自己的喜好更换。喜欢芝士味道的还可以加入芝士，享受爆浆饭团的美味。

▪ 烤饭团要高温快烤，这样饭团的外部会变成金黄 色，外焦里嫩