虾滑脆皮卷
#城市味蕾战# [微风]家里吃不完的馄饨皮你还在愁怎么做嘛？只要准备 馄饨皮 虾🦐 玉米 胡萝卜🥕就可以做出鲜掉眉毛的脆皮虾滑卷！馄饨皮连外皮都是虾味，这样的虾滑卷你应该不会拒绝叭[好喜欢]
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准备材料
鸡蛋 （只取蛋清🥚） 玉米粒🌽 葱花 鲜虾虾 黑胡椒 胡萝卜🥕 馄饨皮
1、把虾去除虾线剁成虾泥 胡萝卜切成碎末（虾头放一边备用）
2、🦐虾泥胡萝卜碎 玉米粒葱花混合加入适量的蛋清混合增加粘性
3、再加入适量的料酒 黑胡椒碎混合均匀备用
4、把混合好的的虾滑用裱花袋挤在馄饨皮上卷起来
5、🦐虾头放入油锅中煎出虾油，然后取出虾头
6、用🦐虾油煎卷好的虾滑卷（🔥记住一定要小火煎不然会糊）如果实在不会可以在锅中放少许水焖
这个虾滑卷真的真的很好吃[好喜欢]，做法也很简单还在等什么？赶紧跟着猪妹做起来叭#味蕾种草大赛#