#北京[超话]#鲜花为什么会五颜六色
花瓣的细胞液中含有各种不同的色素，其中最主要的是花青素和类胡萝卜素。
花青素使花呈红色、蓝色或紫色；花青素还受酸碱度和温度影响，遇酸变红，遇碱变蓝，随酸碱度的变化，花色会有深有浅，比如常见的如八仙花，随土壤酸碱度的变化，花色也随之变化，酸性越强，花色越红；温度的变化会使花瓣细胞液的酸碱度和温度发生变化， 花青素随之变化，比如牵牛花的花瓣在清晨是粉红色的，之后变成紫红，最后变成蓝色。
类胡萝卜素使花呈黄色、橙黄色、橙红色；胡萝卜素有很多种，因而含有不同胡萝卜素的花也就会呈现各种不同的黄色。
此外，影响鲜花颜色的色素还有类黄酮、醌类色素、甜菜色素等。白色花不含色素，但是能呈现白色的原因是花瓣中充满了小气泡。另外一些花在授粉后颜色也会有所变化。#花草[超话]##随手拍##日常[超话]#