宋靓彤
22-10-21 21:21 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

​茜茜我出息了!!受邀参加由欧盟赞助、法国国家乳制品行业协会(CNIEL)主办的欧洲奶油-第三届亚洲西点秀(PASTRY SHOW)好开心!好荣幸!
关注我的人都知道 我是个天天离不开面包和甜食的人哈哈哈[嘻嘻]以前是只喜欢吃 后来上升到尝试自己做 现在还能近距离接触到很专业的相关事宜 这可能是我对甜食更深一步的爱了吧[抱一抱]
在现场见到了请来的嘉宾 竟然是我经常在某音上刷到的李小天老师 见真人了!!
在活动上 老师与大家分享了自己逐梦法式甜点之旅的心路历程 还围绕此次“明日经典”主题 亲自制作了两道甜品:巴巴罗萨/北境之花

「巴巴罗萨」底层巴巴蛋糕被混有玫瑰露酒的糖水浸湿 铺上一层有中国特色的大白兔香缇奶油 并挤上适量的🍋青柠檬啫喱 整体湿润清新 是道很特别的法式甜品
「北境之花」浓郁醇厚的巧克力蛋糕与卡尔瓦多斯酒香缇奶油的搭配 让每一口都是顺滑轻盈和扎实香醇的多重感受 相比上者 我更喜欢这款 因为我爱巧克力🍫哈哈哈

品尝之后 还有现场嘉宾对李小天老师的问答环节和行内专业人士们之间的交流分享 作为一个参与者 我也受益匪浅 对法国奶油有了更深的认识(虽然我已经是法国奶油的忠实用户了哈哈哈)
望法国奶油能被更多人熟知 在料理的各个领域绽放异彩!!#CreamOfEurope欧洲奶油##FrenchCream法国奶油##EnjoyItsFromEurope##烘焙##甜点#

发布于 广东