第¹⁵³道｜几乎没有油的茄子拌饭！！好吃到哭
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卖相虽然不怎么样，但味道是真的好吃
酸甜口的，酸酸甜甜，茄子软糯
低脂高蛋白，干完这一碗是真的很快乐！！
和饭拌在一起真的绝！！记得多留点汤汁拌饭
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【番茄烧茄子】
▪️材料：
番茄，茄子，辣椒，鸡胸肉
▪️做法：
1⃣️茄子削皮切块，上锅蒸熟
2⃣️鸡胸肉加一勺料酒打成泥，锅中热油炒香蒜末，加肉末炒熟，加入青椒、番茄、茄子
3⃣️加一勺生抽+一勺老抽+一勺醋+一勺蚝油+半勺代糖+半碗水，咕噜一会儿出锅
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发布于 湖南