餐饮企业该如何对待食品安全问题？老乡鸡自查自纠提供新思路。2021年5月起，老乡鸡每月10号左右，都会在自媒体平台公开发布餐厅自查自纠报告，主动曝光自身问题。消费者既是食客也是监督者，老乡鸡自查自纠降低了消费者的监督成本。网友：“建议其他餐厅学起来。”#鼓励企业自查自纠#
澎湃新闻