可乐排骨年糕,好香呀,这个配方我真想给它竖大拇指👍了,排骨炖得烂烂的,年糕糯糯的,大家可以去试试!
材料:排骨、年糕、可乐
👩🍳做法:
1⃣️排骨洗净加入葱段、姜片、料酒焯水,焯好水捞出洗净,凉油放入冰糖炒化,加入排骨翻炒出糖色
2⃣️放入葱姜八角香叶,加入🧂调料:两勺生抽就一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺料酒➕一瓶可乐,在加入清水没过排骨,炖煮20分钟
3⃣️加入年糕再煮10分钟,10分钟后后大火收汁,出锅钱撒点白芝麻即可
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