拥有中国六分之一海岸线的湛江是著名的海鲜大市,很多海鲜品种都可以在湛江吃到;而在上海唯一的湛江菜#渔哥·湛江#从今年开业以来迅速的开来第二家餐厅,这次就很朋友们就来这家美丽园大厦一楼新店一探正宗的湛江菜。
湛江名菜甚多而代表性的特色菜在这里基本都可以尝到,食材据说都来这湛江当地,清蒸、水煮、煎及白灼的做法都是原汁原味的体现了浓郁的地方风味。
湛江腌葱、湛江横山盐擦鹅、油煎鳗鱼仔、沙姜捞猪肚、腌蚝仔、脆皮蛤蒌湛江鸡、原味焗鲜鱿,沙姜爆炒八爪鱼、香煎白鲳鱼、酱油水焗徐闻马友鱼、大豆油韭菜炒海蜇皮、徐闻白切黑羊、酸菜炒猪大肠、铜盘煎杂鱼、湛江徐闻腌粉、甜艾饼,都是当地特色值得一试! http://t.cn/z8xV5CP
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