昨天试做陕西人民的最爱——杨凌蘸水面，得到杨凌网友的充分肯定，喵爷爷很有成就感。又有网友说，能不能做河南人民的最爱——羊肉烩面？上网查询，所谓烩面，就是四川所谓连锅子面，羊肉烩面就是羊肉汤煮面，同时动员粉条、豆腐皮、黄花、木耳、海带丝、绿色蔬菜一起参与。别说河南人民最爱，就是四川人民也最爱——不知道我能不能代表四川人民？
今天喵奶奶去小喵家上班，喵爷爷留守在家，炖了一锅海带蹄花汤。汤足饭饱，午休后，继续读美国学者大卫•科泽的《教宗与墨索里尼》，至第八章《拉特兰条约》，教皇庇护十一世与墨索里尼签约，给延续了近1200年（754—1929）的政教合一的罗马教皇国划上句号。教皇和法西斯，互相利用，又互相冲突，高潮迭起，引人入胜，虽不至于废寝忘食，却食不甘味——晚饭吃什么好呢？
突然想起河南人民的最爱——羊肉烩面，口水都要流出来了。心动不如行动，马上和面揉面，但现炖羊肉来不及，于是因地制宜，就地取材，把家里所有能参与烩面的材料——木耳、黄花、小白菜——都动员起来，做了一个羊肉烩面的变异体——蹄花烩面，感觉比昨天的杨凌蘸水面还美味，一大碗，一扫光。
既有好书可读，又有美食可享，这样的退休生活，喵爷爷乐在其中。但不知道喵爷爷这个突发奇想、妙手偶得的蹄花烩面，此前有没有人做过，算不算得上舌尖上的创新？