从2018年起，对一级消费市场有个估值信仰：门店数量。

最近有人把2万家门店数量的蜜雪冰城，跟3万美宜佳作比较，认为后者完全吊打。

开玩笑了这不是。

加盟和加盟之间，概念完全不同。美宜佳虽然3万家，完全没有资本化能力，基本是“夫妻老婆店”冠名版，对加盟商没有统一化，对供应链没有强掌控。而蜜雪冰城的2万家加盟，管控力约等同于直营，而核心供应商也全部由总部统管。它所建立的加盟体系，完全可以复用到全国乃至海外。

蜜雪冰城是一支军队，美宜佳则只能是一盘散沙，何谈吊打。

所以，门店数量不该是估值的标准，组织输出能力才是。

至于如何衡量组织输出能力，我打开了基金账户，一道绿光劝我别想太多[微笑]