有网友推荐陕西人的最爱——杨凌蘸水面，以前没听说过。百度查询了一下，杨凌是个地名，原作杨陵，传说是隋炀帝杨广的陵寝所在地。所谓杨凌蘸水面，其实就是把陕西biangbiang面蘸起调料来吃，而所蘸调料或曰蘸水，跟我们四川人所谓的调料或蘸水不同，是油泼辣椒+番茄鸡蛋汤。
喵爷爷今天严格按照网上厨房提供的配方，特地买了十三香，来试做杨凌蘸水，图1-4。擀面的时候，试着展现中华优秀传统文化：坤卦——君子以厚德载物；乾卦——君子以自强不息。请喵奶奶来拍张照，她说等一哈哈儿，我把这个球看完了再来嘛！原来她在看篮球赛，我说网球足球排球乒乓球羽毛球篮球，恐怕除了铅球，啥子球赛你都喜欢看？她说铅球赛我也喜欢看！我说那就只有气球赛你不喜欢看了，她说气球赛如果有世界杯，我也喜欢看！
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