安慰剂效应比你想象得普遍得多：同一份食物，换一个描述方式，你的胃饥饿素就会有截然不同的反应。

“请尽情地享用这些口感丰富细腻的混合物。其主要成分是香醇浓郁的冰激凌、全脂牛奶和甜美的香草。”

“享用这种有益健康的新型奶昔是明智的做法，它口味丰富，却不会让人产生愧疚感，因为它不含脂肪、不加糖，并且热量只有180卡路里。”

看到宣传单时，参与这项研究的人可能不敢相信自己的运气：品尝这些奶昔，便能得到75美金。50人响应了这则广告，他们可以选用美味的高热量奶昔，也可以明智地选择低热量的奶昔。

在饮用这些奶昔之前，他们必须阅读上面的详细说明。然后研究人员测量了控制饥饱感的胃饥饿素的水平。

实验对象喝下高蛋白、高热量的奶昔之后，正像他们大吃了一顿一样，胃饥饿素水平下降了。而他们喝下低热量的奶昔后，胃饥饿素水平仍和之前一样。这一切再正常不过了。

但是，实际上这两种奶昔完全相同，只不过换了包装上的标签，研究人员便彻底改变了胃做出某种自然反应的方式。

尽管大脑拥有不可思议的能力，却很容易被骗。对于安慰剂效应，我们每时每刻都能看到。我们已发现，医生开出的糖丸或进行的虚假手术确实对健康有益。

节选自《运动大脑：神经科学助你提升运动技能》