#被山东硬核把子肉馋到了#把子肉🥩 是济南菜中极具特色的小吃，到济南不吃次把子肉也是一种遗憾，但是你知道一块把子肉是经过多少工序才到食客嘴边的吗？在济南超意兴生产基地看到，首先将精选的肥瘦相间的五花肉，经过烤毛、刮皮清洗、冷冻切条，把肉切割成均匀的2两重肉坯，每块误差在2g左右，切好的肉坯再经过水浴脱脂、煮制、焖制才能制作好，然后经过配送就可以和大家见面了！超意兴把子肉软烂酥香，肥而不柴，你在济南吃到最好吃的把子肉是谁家的？http://t.cn/A6y83tWr