一道葱烧猪手鮰鱼肚，主厨知道用餐的全是女士后，回厨房把猪手里的骨头全去了。这种细心和贴心比鮰鱼肚更滋补，比猪手更胶糯。江浙的梅童鱼用潮汕老菜脯蒸，阿拉斯加蟹以虾汤焗，凤尾虾球和黑松露芙蓉蛋白炒，九里云松中餐厅的菜稳中有新意。秋季点心板栗酥是可可爱爱的“毛栗子”模样，酸辣海鲜稻庭面爽滑微辣的口感点亮味蕾。跟着#中国餐厅周# 还吃到了鹅肝酱葱油饼、黑蒜滑烤牛肋排、泉水椰丝炖老鸽、甜醋淋脆皮鳕鱼…最后那一小杯西湖龙井炖奶绝赞。
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