白酒作为一个经济部门，虽然整体产量正逐年下降，但是名酒的产量占比仍然不高，中高端产量占比则更小。产量的减少部分，主要集中数量庞大的尾部地方小酒厂。在中高端白酒中，酱香名酒作为一个子部门，其发展速度依然迅猛，不亚于任何一个风口科技部门，所不同的是，科技企业的投产时效性较强，而酱香白酒的投产时间性则很慢，从下粮到出酒，需要至少五年的长周期。在过去几年出现了酱酒热，尤其是“茅台镇酒”大行其道，这些没有较强品牌辩识度和品牌力的酱酒，在渠道野蛮铺货后，经济一旦受到疫情的打击，开瓶率骤降，渠道库存高企，资金紧绷，价盘往往被打乱，这其实有利于真正具备实力的品牌在下一轮酱酒扩张中取得更好的优势。我们看到，国台销售额已破百亿，异地复制茅台失败的遗留：珍酒，营收也在逼近百亿，金沙也已来到60-80亿规模，虽然步履显得跌跌撞撞但势能不可小觑。同于高端酱香名酒自带高端属性，优质酒得酒率高达70%以上，同样的营收规模，可实现的现金流数倍于其它香型，起到的是以一抵三的结果。武陵酒在湘北狭小的空间今年的营收规模已经逼近去年的内参，我们有什么理由不敢去相信6000吨基酒老熟后它不能天高海阔任驰骋呢？