夏末秋初之际,又是蘑菇的时令季了。走进餐厅,发现一个个如鸡蛋黄一样的东西,我第一次才知道这是一种蘑菇(图5),也叫鹅蛋黄或鸡蛋菌(从没见过,第一次见),刚刚新鲜到的。厨师建议生吃,我们欣然接受,于是厨师把它切片,我们浇上橄榄油,撒盐胡椒粉,红酒吱吱,嗯嗯…蛮好吃的。
我吃的不多,但吃的精,一盘生蘑菇,一盘法国芝士,足矣!那一盘芝士可是满满的高热量呀 http://t.cn/Ryhjdr0
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