在caffe，餐馆，酒店，北非蛋是点餐率非常高的一道网红早餐。
“北非蛋 Shakshuka 来源于中东地区的特色美食，后来传入以色列，又被犹太人传播到欧美各地，而今风靡全世界~ 它的名字“shakshuka”是阿拉伯语，意为“混合”，所以北非蛋其实是个可以随意混搭的美食。”材料主要是番茄和鸡蛋还有洋葱，其实就是中东版的西红柿炒鸡蛋。
搭配法棍和全麦面包都是非常美味的，特别是把半生的鸡蛋伴着番茄汁放在面包的那一瞬间，好吃到飞起。#超能新星汇##我的美食日记##新星v计划# http://t.cn/Rxr1RK5 http://t.cn/A6SmqjBi