水蒸鸡，盐腌一个小时，洗过，沥干，抹花生油，直接蒸了40分钟，斩大件蘸原汁食用。鸡比较老，味道非常好，但40分钟还是韧了些，又大件，吃得很辛苦。早知道斩鸡时，把骨起了，啖啖肉那才叫舒服。#湛江鸡##中秋节##好好吃饭#
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