手工月饼 | 突发奇想下的惊喜口味
#中秋你家有哪些保留节目#

以往每年都会给朋友家人做些纯手工月饼
少有少糖的口感备受欢迎
#有娃家庭如何过中秋# |

今年当然也不例外，和之前不一样的是：
这次尝试做了一款「0碳水月饼」
从饼皮到奶黄馅都灰常健康！
无论是👉生酮饮食者
👉低碳水饮食者
👉糖尿病患者
都能安心食用
#你心中的宝藏月饼什么馅#

25g小小一个吃起来也没有负担
最有趣的是，一小个的分量真的太适合小朋友了！[哇]这样即满足了他们吃甜食的欲望，也不会因为血糖波动而导致无止境的渴望甜食！
坚果粉与黄油的组合也能更好的增加饱腹感！帮助脂溶性维生素和矿物质更好的吸收[坏笑][坏笑]

并且！这两天还有个勾起我创意的小插曲！！
因为这次都是临时买的咸鸭蛋
所以很多咸蛋黄的熟成度都不够高，太软了
后来突发奇想，不如把他们都炒成咸蛋黄比例更高的金沙奶黄馅来替代“咸蛋黄”的地位

于是，更多的想法就诞生了😎
饼皮做了一个👉海苔皮 和 👉黑糖皮
炒了一个👉芋泥肉松馅 和 👉红豆栗子馅
然后再用这些馅料来包裹金沙奶黄馅

当时想着，反正是给家人吃！
好吃就是惊喜，不好吃就当惊吓吧！
结果众人反应都特别好吃！！
灰常推荐大家来试试哦[偷笑][偷笑][偷笑]