“阳关三叠”是鲁菜菜系中十分儒雅的一道菜，名字取自唐朝诗人王维的诗《阳关三叠》，从一道菜里品味古人离愁。在机械化遍地的今天，这道孔府菜仍旧使用手工排剁，只为得到那酥脆鲜嫩的最佳口感。来咪咕视频看#纪录片鲁菜#，共赏阳关三叠的精美制作过程。#千年鲁菜如何做好传承与创新# http://t.cn/A6SYa4FR
发布于 黑龙江
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“阳关三叠”是鲁菜菜系中十分儒雅的一道菜，名字取自唐朝诗人王维的诗《阳关三叠》，从一道菜里品味古人离愁。在机械化遍地的今天，这道孔府菜仍旧使用手工排剁，只为得到那酥脆鲜嫩的最佳口感。来咪咕视频看#纪录片鲁菜#，共赏阳关三叠的精美制作过程。#千年鲁菜如何做好传承与创新# http://t.cn/A6SYa4FR