突然好想吃京酱肉丝？！那就自己做吧！
高端的美食，往往只需要最简单的食材~有荤有素，好吃不腻，快和冰冰一起学起来吧~
材料:豆腐皮，胡萝卜，黄瓜🥒，肉丝
步骤：
①豆腐皮热水烫5秒
②胡萝卜，黄瓜切丝，铺在豆皮上，然后卷起来，斜刀切好，摆在盘子一圈
③碗中放葱姜，加2勺水用力挤出葱姜汁
④肉丝加适量葱姜汁，半勺盐，少许胡椒粉，1勺生抽抓匀。加1个鸡蛋清，2勺玉米淀粉抓匀，放适量油搅匀
⑤锅中多放些油，油热把肉丝用筷子滑熟，盛出放盘里
⑥油热放2勺甜面酱，炒香放少许葱姜汁，白糖，放肉丝炒匀，放小半勺老抽，最后放少许香油，装盘撒点白芝麻搞定~