杜绝浪费粮食
每次工作餐多叫的饭我都会拿回来做蛋炒饭。
几个小Tips：
1⃣️米饭过夜冰箱冷藏会炒出粒粒分明的干爽感
2⃣️鸡蛋里面一定要加一点料酒或黄酒 还有一点点盐
3⃣️青菜配菜需要单独油炒
4⃣️蛋炒饭放一点生抽着色 味道更均匀
5⃣️蛋炒饭快好的时候加入料酒
6⃣️加了一点橄榄菜
7⃣️一定要有很多葱！翻两次出炉！
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