#爱上一座城##我的美食日记##吃遍四海美食家##北京美食地图##不可辜负的美食#
海天阁,是我最爱的中餐厅之一,其最有名的烤鸭真是白吃不腻,这次餐厅的陈志勇总厨推出新的菜品!
🆕陈总厨以粤菜为基础,加入杭帮菜和闽南菜的元素,在传统中餐的基础上打造粤式创意中餐的新风潮,我们这次体验了他带来了经典又极富创意推荐菜品!
🥗白色恋人清爽沙拉:白玉凉瓜(白色苦瓜)口感清甜多汁,甜度可以作为水果食用,搭配各式蔬菜,营养又健康;
🥬文房玉笔茭白:这是我吃过最好吃又有特色的茭白,口感甘美,鲜嫩爽口,👨🍳选用白灼的方式保持了茭白的“原汁原味”及原本的鲜嫩。将茭白切成毛笔状,搭配秘制蘸料,清爽解腻。
🐟菌黄酱大鱼头配手工巨无霸油条
精选四斤半的新鲜大鱼头以菌皇酱红烧,鱼头咸鲜微辣,肉质嫩滑而香味浓郁,搭配着餐厅厨师👨🍳手工制作50厘米巨无霸油条现点现炸后金黄酥脆,再由厨师现场剪成小块,蘸满浓郁的汤汁后更添别样风味。
🐥烤鸭就不需要说了,在京城应该是拍的上的好吃,我的最爱,就简单的沾酱➕黄瓜丝再来上点烤鸭酱,简简单单一卷就是美味无敌!
👭和好朋友们一起聚在一起开心的吃个饭,聊个天,真的是最放松幸福的事情! http://t.cn/z8ATxh3
发布于 北京
