#凌寒的光影旅行# 📍Hareruya Pantry,墨尔本 🍨🍨🍨
最近两个月在Lincoln Square旁边的一栋红砖小楼先后开的两家日式小店火爆了起来,楼下是主营饮品小食与便当的Hareruya Pantry,以及超有特色的自制日式Gelato,楼上的Leonie Upstairs则是间温馨的日式小酒馆,楼上下均是淡色木制的简约室内风格,两家店都是拥有279与La Bajo的Tsunagu Project开的新店,不得不佩服这家老板的战略眼光。
🍪常设日式甜品有四种,抹茶虎皮饼和抹茶曲奇口味都挺不错,尤其推荐蜂蜜蛋糕与味增布朗尼
🍗唐扬鸡块,很大块,量足多汁,另外可以加Dashi,芥末塔塔酱与南蛮鸡三种酱料搭配,个人是更喜欢原味和Dashi的,炸鸡每天3批,分别是11:00,1:00和3:00,一般很快就会卖光,属于手慢无的,想吃的话最好算好时间去买
🍵饮料可能是相对来说这里唯一的短板,抹茶拿铁和焙茶拿铁很平淡,对比市区几家Cafe,都不算出彩
🍫这里还可以买到まめここ的生巧,终于不需要等网购了
🥪鲔鱼和玉子烧两种三明治,都很好吃
🍱自制日式便当有鱼肉,素食和混合三种,以及“当日小菜什锦”Osozai,搭配很丰富,不过从份量上来说是真的贵,性价比不那么高
🍨这里的日式Gelato算是Hareruya的明星产品,也是店门口常常排长队的主要原因
1️⃣浓抹茶:可能算是墨尔本味道最足的抹茶冰淇淋👍🏻
2️⃣玄米茶+黑糖+麻糬:玄米茶味厚重,在黑糖与麻糬的搭配下又层次丰富👍🏻
3️⃣焙茶巧克力:浓浓的焙茶搭配一丝黑巧的余味👍🏻
4️⃣牛油果+优格:不得不说也是超有创意的搭配
5️⃣日本毛豆:完全还原毛豆的味道,还带着仿佛冰镇毛豆的一丝清香
6️⃣赤紫苏:草本香料的香甜,有点口香糖的感觉
7️⃣可尔必思 +日本柚子:日本乳酸菌饮料的口味,日本柚子味很浓👍🏻
8️⃣混合红色水果+接骨木花+日本柚子:红色浆果的味道比较重,有点Sorbet的口感其次是日本柚子,接骨木花的味道基本盖住
这8种口味均不踩雷,拿不定主意店员会先推荐你先尝一尝,另有豆粉,雪饼粒,黑糖,红豆以及麻糬粒5种日式特色topping,除了正常的杯装以外,还可以选择裹大福皮和Monaka“最中”脆皮夹心饼的方式,每一个元素都是满满的和风,而且这些口味在目前市面上还找不到,真是太有创意了。#澳大利亚旅行[超话]# #墨尔本旅行[超话]##墨尔本美食#
