我们常说的大阪烧，其实算是御好烧的一种，“御好烧”的日文意思就是按照你的喜好做的铁板烧……关西风御好烧就是大阪烧啦，面糊与菜丝搅拌在一起烤熟，图6-9是大虾大阪烧，广岛风则是先摊一个薄饼，再层层堆积食材，好比图1-5的芝士广岛烧，你喜欢哪个[打call]
发布于 上海