【福冈一人寿司店 感觉大将是个潇洒的人】
不知道大家外面吃饭的时候能不能吃出来厨师是个什么样的人，今天是什么心情。
我是觉得可以吃出来的。今天炒菜的动作大小，是开心颠锅还是锅里乱拌。
师傅是性格直爽，还是温柔内向。在调味和处理上都能看出来。
这家店的师傅，一个人工作，动作都很熟练，基本不用动脑子的那种。
仔细，但是也不会一直抠抠抠的那种。
有一种大将风范，用星际玩家的感觉就是“有了老子的运营，剩下就是A”。
焖饭有点笑了。准备了一大堆。然后可能预定的客人不多，所以用电饭煲焖了估计有我们家的量。鱼也是都切了一小块。
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店：【囃子】福岡県福岡市西区姪浜駅南1-4-15
频道：鮨・寿司専門
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